Piloto Brasil · Manager

Fatura bem e o dinheiro não sobra? Descubra para onde ele está indo.

O Manager reúne delivery, PDV, ponto e financeiro num só lugar e mostra, toda semana, onde a sua margem está escapando e o que fazer.

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Exemplo · Cantina da Vila · São PauloDelivery por app · mêsR$ 33.260 de R$ 48.20031,0% ficou com os apps

O que o Manager faz por você

Seus sistemas num painel só. Decisões mais rápidas.

Conecte o seu iFood, Rappi, TOTVS Chef, Tangerino, Conta Azul e Omie. O Manager faz as contas e mostra o que merece a sua atenção.

  • iFood
  • Rappi
  • TOTVS Chef
  • Tangerino
  • Conta Azul
  • Omie
  • Saiposrelatório exportado
  1. 01

    Descubra quanto o iFood realmente leva da sua margem

    Comissão, taxas e promoções somadas, canal por canal.

  2. 02

    Saiba toda semana se a folha está comendo seu lucro

    Veja, hora a hora, quando a escala custa mais do que as vendas pagam.

  3. 03

    Acompanhe CMV e prime cost sem planilha

    Insumos e folha em relação às vendas, toda semana, num número só.

  4. 04

    Receba ações prontas para aprovar

    Cada problema chega com opções claras. Você aprova ou descarta.

Conexão pela API oficial, com autorização do restaurante; sem API, por relatório exportado.

O que os donos dizem

Se isso soa familiar, você não está sozinho.

Trechos de posts públicos de donos e operadores no Reddit (r/empreendedorismo), de outubro de 2025 a outubro de 2026.

“Com as taxas e promoções que não me deixam desativar, ficam com mais de 50% do meu lucro mensal.”
Dono de restaurante, sobre o app de delivery · abril de 2026 · Reddit ↗
“Hoje tenho uma empresa com 130k de faturamento bruto. Mas o dinheiro nao vem.”
Dono de pizzaria de delivery · março de 2026 · Reddit ↗
“Como tá seu "labor X sales"? (Folha / faturamento bruto)”
Resposta na mesma discussão · março de 2026 · Reddit ↗
“bom, aqui no restaurante, ja estamos em transição [...] agora ver o impacto no lucro para ver se reajustes vao ser necessarios.”
Dono de restaurante, sobre a escala 5x2 · maio de 2026 · Reddit ↗

A amostra é pequena: 94 posts de donos lidos à mão. São relatos, não estatística.

Exemplo · Cantina da Vila, São Paulo

Três contas que o Manager faz por você.

Veja como cada problema aparece: o número, a causa e as opções.

Delivery

O app ficou com 31% das vendas do delivery no mês.

Vendas no delivery
R$ 48.200
Comissão, taxas e promoções
R$ 14.940
Repasse líquido
R$ 33.260

O que o Manager encontrou: Somando comissão, taxa de pagamento e as promoções bancadas pela loja, o custo real ficou bem acima da taxa do plano.

Opções para você decidir

  • Comparar o repasse líquido de cada canal, não só o faturamento
  • Rever as promoções que mais pesaram no mês
  • Testar um preço diferente no cardápio do delivery

Folha e CMV

Faturamento de R$ 130 mil, com folha em 34% e CMV em 38%.

Faturamento bruto
R$ 130.000
Folha/faturamento
34%
CMV/faturamento
38%

O que o Manager encontrou: Folha e insumos, juntos, consumiram 72% do faturamento, antes de aluguel, delivery e impostos.

Opções para você decidir

  • Ver em quais dias e horários a folha passa da sua meta
  • Ver quais pratos têm o custo de insumo mais alto
  • Conferir as notas dos fornecedores com maior aumento

Escala 5x2

Com a escala 5x2, a folha sobe R$ 6.800 por mês.

Folha hoje (6x1)
R$ 44.200
Folha simulada (5x2)
R$ 51.000
Folha/faturamento
34% → 39%

O que o Manager encontrou: A maior parte das horas extras de cobertura fica nos almoços de terça e quarta, os mais fracos da semana.

Opções para você decidir

  • Montar a nova escala pelos horários de maior venda
  • Ver quanto o preço precisaria subir para manter a margem
  • Acompanhar a relação folha/faturamento semana a semana durante a transição

O Manager na tela

Veja como fica no dia a dia.

Telas do Manager com os dados de exemplo da Cantina da Vila.

Cada problema chega como uma ação sugerida. O dono aprova ou descarta.
Mão de obra x vendas por hora. Em vermelho, as horas acima da meta.
Repasse do delivery por app, organizado como os extratos do iFood e do Rappi.
Prime cost da semana: CMV mais folha, em relação às vendas.

Como funciona

O Manager faz as contas. Você decide.

  1. 01

    Junta os números

    Vendas, delivery, folha e notas de fornecedor no mesmo lugar.

  2. 02

    Faz a conta

    Os valores são calculados a partir dos registros do restaurante, e você pode abrir o detalhe de cada número.

  3. 03

    Mostra o que olhar

    Por exemplo: horários em que a folha passa da meta em relação às vendas, ou o que sobra do delivery depois das taxas.

  4. 04

    Você decide

    O Manager não muda a escala nem o cardápio. Ele mostra as opções; a decisão é sua.